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懸掛炸雞流水線采用油水混合結構,自動分離燒雞在炸制過程中脫離的糖稀和水分,能自動過濾油炸炭化的細渣,減少了燒雞表面的黑斑,減緩食用油的酸化,提高了燒雞的成色。
懸掛炸雞流水線采用油水混合結構,自動分離燒雞在炸制過程中脫離的糖稀和水分,能自動過濾油炸炭化的細渣,減少了燒雞表面的黑斑,減緩食用油的酸化,提高了燒雞的成色,設有變頻調速、噴糖稀柚、瀝糖稀槽、瀝油冷卻桔、自動出筐結構、自動控溫、自動排油煙等優(yōu)點,保證了燒雞炸制時間和溫度的一致。能有效提高產量,大大降低人力成本。
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